为进一步弘扬和传承温州传统特色食品，满足居民饮食文化消费多样化需求，近期，市市场监管局紧扣新时代新要求，通过机制建设“出实招”、规范管理“做实功”、便民服务“用实心”，不断促进温州集市健康发展。

        一是机制建设“出实招”，打造全链条集市食品安全监管。各地因地制宜探索建立事前报告核查、事中巡查指导、事后闭环处置的长效工作机制，积极同镇街、村居沟通联系，从严落实集市举办方主体责任。鹿城、洞头、苍南、泰顺等地为确保温州乡村“土特产”嘉年华、山海大集等集市顺利举行，坚持“集市必备案、备案必指导”，严防山寨食品、三无食品和过期食品销售，成功实现源头严防、过程严管、风险严控的全链条集市监管，不断筑牢人民群众的食品安全防线。今年以来，全市各地共举办规模不等的集市23场，合计摊位1549个，全部按规定报备到位，共出动市监执法人员316人次。

        二是规范管理“做实功”，强化集市食品安全综合监管。立足市场监管职能，以基层所为主，将集市纳为食品安全监管重点场所，全面强化我市集市食品安全监管。通过日常巡查、问题整改、执法办案三大方式，深化集市假冒伪劣食品和食品安全治理。各辖区所以定期与随机方式展开全覆盖错时检查，落实常态化监管。建立问题清单销号制度，督促无健康证等食品安全风险隐患整改。针对参假冒充、超过保质期等严肃查处，切实保障集市食品安全。同时畅通消费维权渠道，及时处理消费纠纷。截至目前，累计发现食品安全问题隐患20个，受理投诉15件，均100%指导处置整改到位，23场集市实现零食品安全事故。

        三是便民服务“用实心”，助力集市食品安全共治共享。聚焦群众重点关注的食品安全问题，通过监督抽检、宣传教育，让群众广泛参与社会监管，增加对集市食品安全的信任感。乐清、瓯海等地开展特色抽检入集市活动，对群众投票排名靠前的食品安排抽检，增加群众参与感。瓯海指导瞿溪二月初一会市主办方落实主体责任，加强监督抽查，优化集市体验，实现单日接待游客量超30万人，刷新浙南民俗市集客流记录。各地还开展食品安全进农村、进集市宣传活动，向集市商贩和赶集群众发放食品安全科普手册。截至2月底，全市共发送监管建议11条，发布消费提示8条。